am 23 März...
... hab auch ich einen Kuchen gebacken...
uuups, der Kuchen war schneller weg, als ich fotografieren konnte!
(oder liegts am Alter, werd ich langsamer ;-) )
Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verkneten.
Für den Belag Eier trennen. Quark, Mehl, Zucker, Eigelb, Milch und Butter gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Mürbeteig gleichmäßig in einer gefetteten Springform auslegen, Rand hochziehen und Quarkmasse darauf geben.
Im Backofen bei Umluft 160°C, ungefähr eine Stunde backen, bis der Kuchen gar ist.
Ein suuuuuper tolles, leckeres Rezept und so schnell gemacht
uuups, der Kuchen war schneller weg, als ich fotografieren konnte!
(oder liegts am Alter, werd ich langsamer ;-) )
Rezept:
| | Für den Teig: |
| 250 | Mehl |
| ½ | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 120 | Butter |
| 70 | Zucker |
| 1 | Salz |
| | Für den Belag: |
| 1 | Quark (Magerquark) |
| 90 | Mehl |
| 250 | Zucker |
| 5 Eier | |
| 1/8 | Milch |
| 30 | Butter, zerlassene |
Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verkneten.
Für den Belag Eier trennen. Quark, Mehl, Zucker, Eigelb, Milch und Butter gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Mürbeteig gleichmäßig in einer gefetteten Springform auslegen, Rand hochziehen und Quarkmasse darauf geben.
Im Backofen bei Umluft 160°C, ungefähr eine Stunde backen, bis der Kuchen gar ist.
Ein suuuuuper tolles, leckeres Rezept und so schnell gemacht
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hesch DU geburzdaag gha???
AntwortenLöschenwenn ja, denn gratulier ich dir nochträglich zum geburzdaag und wünsch alles liebi und gueti und vill glück im neuje läbensjoohr.
vo härze
nicki
Der Kuchen war wirklich lecker-schmecker und ich werd ihn sicher auch bald ausprobieren! Das Rezept kommt als "SIMONES MONSTER-QUARK-TORTE" in mein Rezeptbuch! LG, Karin.
AntwortenLöschenliebi simone
AntwortenLöschenchannsch mir säge, wie das mitem film vo youtube in blog due goht? bi mir funktioniert das nid! muessis zerscht bi mir uf d'festplatte schbaichere???