mmmmmmmh...

...das war heute wiedermal ein leckeres "highlight" :)

Biirewähje

 

Teig ratzfatz von Hand geknetet: Urdinkelvollkornmehl, Salz, Butter, Wasser

Belag: 2 grosse Birnen, Sahne, Eier, Honig, Maizena und Mandeln

 

unglaublich lecker ;)

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In der Nähwerkstatt in Rheinfelden ein bisschen auf Frühling umgestellt

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die ersten Frühlings-Schals

 

klick, später hier erhältlich

 

 

 

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Heute Abend durfte ich meinen Mann begleiten

Thomas Borer referierte äusserst humorvoll und spannend über dieses schwierige Thema ;)